【部落客 - 心得分享】 安晴Anqueen多功能料理鍋 |蕭水又夢幻的萬用鍋 從早餐到宵夜通通靠它。蘑菇雞蛋糕、韓式辣炒年糕。,Anqueen安晴家電

【部落客 - 心得分享】 安晴Anqueen多功能料理鍋 |蕭水又夢幻的萬用鍋 從早餐到宵夜通通靠它。蘑菇雞蛋糕、韓式辣炒年糕。

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【 部落客 - 心得分享 】  / By 小咪ma

 

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還記得去年疫情三級期間我讓安晴氣炸鍋坐鎮廚房,不管是甜點、牛排、鹹酥雞....,從早餐到宵夜都靠他,方便到一個禮拜氣炸了3天牛排來吃

最近我又被安晴Anqueen多功能料理鍋燒到啦,之前也買過電烤爐,但固定內鍋不好清洗,又只有簡易溫控,吃個火鍋要一直微調溫度很麻煩耶

Anqueen多功能料理鍋真的是外貌跟內在都兼具,光是顏色就有霧面奶茶色、霧面仙綠可以選,我覺得綠色超美,加上金色點綴好夢幻

一收到商品馬上打卡炫耀,絕美外型燒到一些廚娘朋友,經過我實際使用過後又要來推薦一波,有這個料理鍋真的各國料理都難不倒我啊~哈哈

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金屬鍋身非常有質感,耐用度比一般塑膠機身來的實用安全又部會變形,手把還是防燙設計,讓你可以優雅的端來端去

最讓我喜歡的是它的四段控溫,可以用撥桿調節溫度,最重要的還有保溫功能,不管什麼菜色都可讓你熱熱的吃

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基本標配是平板料理盤跟章魚燒烤盤,你也可以另外+700元就有料理深鍋、蒸架、木鏟,建議大全配直接購入,深鍋拿來煮火鍋超好用

平板料理盤很適合拿來煎東西,像是煎魚、烤肉、煎餃、蔥油餅.....都可以,烤盤採用耐高溫不沾塗層,分離式的設計清洗起來也很easy

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章魚燒烤盤我本來覺得很少地方會用的到,但是上網查一下發現這拿來做雞蛋糕、小甜點超好用的,這次出遊我還帶出門來個親子甜點diy耶

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料理深鍋的容量是4L,寬體邊緣設計也能防止油水濺出,拿來煮火鍋或煲湯、炸東西都沒問題!

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蓋上蓋子真的好美,在家吃火鍋也能這麼賞心悅目,你說是不是~

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蒸架來蒸包子、蒸魚嘟嘟好,家裡沒有電鍋的人有了這一組什麼料理都難不倒你

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木鏟可以拿來炒菜,用木鏟也不會刮上鍋面喔

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今天,我想來點韓式的,你只要準備一包辣炒年糕、韓式泡麵、雞蛋、起司,再加上Anqueen多功能料理鍋的助攻,5分鐘就能變出韓式辣炒年糕

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先把韓式辣醬對水攪拌均勻,多功能料理鍋1200W超大功率,加熱速度快又均勻,不一會兒辣醬的香氣就飄出來了

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你只要把泡麵、白煮蛋、年糕放進鍋裡,鋪上起司片,這樣就完成80%了,不得不說還挺有模有樣的是吧

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蓋上鍋蓋後可以調低中火,讓辣醬慢慢滾,年糕跟麵條可以吸飽醬汁,等個3~5分種再稍微拌一下就ok

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公婆最近追韓劇追得兇,一直很想試試韓國人在路邊吃辣年糕的感覺,巧媳(就是在下本人我!)這不就一秒帶你飛韓國了嗎

溫度可以直接調到保溫,品嘗前撒上青蔥點綴,起司融化的香氣也太誘人,鍋子的容量也夠,這樣3~4人吃剛剛好喔

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保溫功能讓我們每一口年糕都是熱呼呼的,辣醬的香辣非常涮嘴,這時候來點真露更對味

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韓國泡麵拌上辣醬跟起司超好吃,韓式辣炒年糕也讓我解鎖,好佩服我自己~哈哈哈

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這次親子包棟出遊我也把Anqueen多功能料理鍋帶著,午後的時光來個甜點DIY讓孩子有事做也很棒,總比一直玩3C好吧,哈哈

今天不做章魚燒,我們要做的是磨菇雞蛋糕,只要買好鬆餅粉、雞蛋、餅乾棒、巧克力就能完成,真的是簡單又可愛的一款點心

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現在市售的鬆餅粉都蠻甜的,我只加了雞蛋、水就完成基本麵糊,想要更香濃一點可以改加牛奶喔

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盤子上先抹好奶油預熱,接著再倒入7分滿的麵糊就好,因為麵糊加熱後會膨脹,我們要做的是小蘑菇,不是胖蘑菇喔,哈哈

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中火差不多烤個5分鐘就可以插進一根餅乾當作蘑菇蒂,過程真的不用擔心它會烤焦,只要加熱到你調好的溫度就會先停止加熱,只要確定中間的麵糊微熟就能收割了

建議不用蓋蓋子去悶蛋糕,因為悶的時候熱氣會讓餅乾軟掉,這樣收割的時候就容易斷柄,烤到中後段再插入餅乾就好喔

整個過程真的老少咸宜,小朋友搶著倒麵糊、加料、收割,一瞬間我還要一直掌管秩序,沒想到外出帶著這一台也很受歡迎啊

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開心農場之蘑菇雞蛋糕收割啦!!烤的過程中已經被吃掉好幾朵,因為鬆餅烤的時候實在太香,原味不用沾醬就好好吃,當作小點心剛剛好

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本來還想搞剛一點把巧克力隔水加熱裹在蘑菇表面,最後都被秒清空,表皮微酥、裡面香濃軟綿墊肚子嘟嘟好,這一款也很適合露營來做喔

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深鍋拿來煮火鍋最棒了,4L的大容量塞滿食材全家人一起圍爐,今年除夕團圓飯我們就擺上火鍋,加熱的速度很快, 涮肉、煮食材也不容易溢出,這深鍋太得我心了

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安晴多功能料理鍋真的太美了,鍋子部分可以分開,不用扛著一整台去洗,不沾鍋表面也更容易清洗,這一組也是居家必備,價格也很親民,你一定被燒到了吧!(笑)

安晴Anqueen多功能料理鍋 https://www.anqueen.tw/product/detail/1032574

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