電烤盤,火鍋,章魚燒

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【手作料理DIY】來開章魚燒派對吧!自己動手作做章魚燒好好玩,喜歡什麼料自己加

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嗨~大家好!我是毛毛。
今天要來教大家製作章魚燒啦!
像做章魚燒很久了~
終於有一台可以做章魚燒的料理鍋
其實章魚燒DIY很簡單
只是準備材料起來比較麻煩一些
這篇幫大家整理製作章魚燒的步驟、準備食材
希望大家也能順利開章魚燒派對啦!


章魚燒準備材料

以下這些可以到網路訂,或是唐吉軻德也能買得到
可以製作前先買,這些都不用冰

  • 章魚燒粉
  • 美乃滋
  • 章魚燒醬
  • 柴魚片
  • 海苔粉


    準備食材

    以下就是食材類,建議製作當天或前一天再買即可。
    章魚比較難買,唐吉軻德也有賣少量的喔~
    章魚燒裡面的料都可依自己喜好
    想加什麼就加,也不一定要章魚
    很多人用魷魚、花枝代替也行

    • 章魚
    • 干貝
    • 玉米
    • 高麗菜絲

    另外,還需要工具及抹油棒,也可以使用牙籤和油刷



    章魚燒步驟教學

    我的IG有放影片製作過程,如果想看影片可以到我的IG~


    1️⃣  章魚燒麵糊製作:
    打兩顆蛋
    /分三次加水和麵粉
    攪拌均勻過篩並裝入有嘴口的容器
    2️⃣ 章魚燒盤加熱並抹油
    3️⃣ 倒入章魚燒麵糊,加入章魚、玉米和高麗菜


    4️⃣ 將半圓的章魚燒先立起來,剩餘麵糊倒入,也可再加高麗菜鋪滿

    5️⃣ 使用工具一格一格劃開,再將麵糊都塞進圓型模具裡。

    6️⃣ 最後不停的翻轉章魚燒,就會變成圓形了!

    *別忘了淋上章魚燒醬
    擠上美乃滋、加海苔粉
    還要章魚燒的重點柴魚片唷!
    如果不怕辣的也可以加芥末或是辣椒醬
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