嗨～大家好！我是毛毛。
今天要來教大家製作章魚燒啦！
像做章魚燒很久了～
終於有一台可以做章魚燒的料理鍋
其實章魚燒DIY很簡單
只是準備材料起來比較麻煩一些
這篇幫大家整理製作章魚燒的步驟、準備食材
希望大家也能順利開章魚燒派對啦！
章魚燒準備材料
以下這些可以到網路訂，或是唐吉軻德也能買得到
可以製作前先買，這些都不用冰
- 章魚燒粉
- 美乃滋
- 章魚燒醬
- 柴魚片
- 海苔粉
準備食材
以下就是食材類，建議製作當天或前一天再買即可。
章魚比較難買，唐吉軻德也有賣少量的喔～
章魚燒裡面的料都可依自己喜好
想加什麼就加，也不一定要章魚
很多人用魷魚、花枝代替也行- 章魚
- 干貝
- 玉米
- 高麗菜絲
另外，還需要工具及抹油棒，也可以使用牙籤和油刷
章魚燒步驟教學
我的IG有放影片製作過程，如果想看影片可以到我的IG~
1️⃣ 章魚燒麵糊製作：
打兩顆蛋/分三次加水和麵粉
攪拌均勻過篩並裝入有嘴口的容器
2️⃣ 章魚燒盤加熱並抹油
3️⃣ 倒入章魚燒麵糊，加入章魚、玉米和高麗菜
4️⃣ 將半圓的章魚燒先立起來，剩餘麵糊倒入，也可再加高麗菜鋪滿
5️⃣ 使用工具一格一格劃開，再將麵糊都塞進圓型模具裡。
6️⃣ 最後不停的翻轉章魚燒，就會變成圓形了！
＊別忘了淋上章魚燒醬
擠上美乃滋、加海苔粉
還要章魚燒的重點柴魚片唷！
如果不怕辣的也可以加芥末或是辣椒醬
